Trong hai ngày 9-10/07/2017, ADC đã tổ chức cho đại diện Chính quyền địa phương 2 xã Thanh Vận và Mai Lạp, Ban Điều phối, các trưởng nhóm VSLA, các hộ thu gom và đại diện một số nông hộ sản xuất chuối đi thăm quan xưởng sản xuất chế biến thực phẩm nông sản trái cây sấy của Công ty TNHH MTV Minh Dương tại Thành phố Nam Định, mô hình hợp tác sản xuất theo hợp đồng kinh tế giữa Hợp tác xã Bảo Xuyên (huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định) với công ty Minh Dương, và chuỗi cửa hành kinh doanh thực phẩm sạch Fair Trade Garden của công ty Sunshine tại Hà Đông, Hà Nội.

Trong chuyến thăm 2 ngày, các thành viên trong đoàn thăm quan đã được công ty Minh Dương chia sẻ về quy trình chế biến sản phẩm chuối tây sấy, và những tiêu chuẩn chất lượng chuối tươi cũng như chuối sấy thành phẩm và trực tiếp thăm quan dây chuyền chế biến chuối sấy. Công ty Minh Dương cũng chia sẻ về sản lượng chuối tươi dự kiến công ty thu mua/năm. Qua đó đoàn thăm quan nhận thấy tiềm năng thu mua chuối cũng như cơ hội hợp tác với doanh nghiệp Minh Dương rất lớn. Đoàn thăm quan đặc biệt là BĐP và đại diện các hộ trồng chuối nắm và hiểu tại sao phải đảm bảo chất lượng sản phẩm chuối tây tươi đáp ứng với yêu cầu của doanh nghiệp. Hơn nữa, các thành viên đã quan sát và so sánh sản phẩm chuối từ nhiều địa phương khác nhau, thấy chuối tại địa phương mình cần nâng cao chất lượng hơn nữa.

Qua trao đổi với Hợp tác xã Bảo Xuyên, nơi đang thực hiện sản xuất theo hợp đồng kinh tế với doanh nghiệp đối với sản phẩm ngô nếp tươi. Các thành viên trong đoàn nhận ra việc áp dụng chặt chẽ quy trình kỹ thuật vào trong sản xuất và tuân thủ các điều thỏa thuận trong hợp đồng giữa 2 bên là đặc biệt quan trọng.

Đến thăm quan mô hình chuỗi cửa hành kinh doanh thực phẩm sạch Fair Trade Garden của công ty Sunshine. Đoàn thăm quan được đại diện công ty Sunshine chia sẻ về cơ hội hợp tác kinh doanh với các sản phẩm nông sản sạch của các địa phương, đặc biệt là chuối tây trong điều kiện đáp ứng đủ tiêu chuẩn chất lượng.

Kết thúc chuyến đi, các thành viên trong đoàn cảm thấy rất có niềm tin và động lực vào sản xuất, đồng thời cam kết và đồng lòng sản xuất để tạo ra sản phẩm chuối có chất lượng cao hơn.

Dưới đây là một số hình ảnh về chuyến thăm quan:

Người dân và sản phẩm chuối tây Bắc Kạn tại công ty Minh Dương

Chuối thành phẩm chuẩn bị đóng gói

Thăm quan xưởng sản xuất chế biến thực phẩm nông sản sấy của công ty Minh Dương, TP. Nam Định

Thăm quan và trao đổi tại HTX Bảo Xuyên, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định

Thăm quan cửa hàng Fair Trade Garden - Hà Nội